ISO9001 Quality Management System

Brief Introduction to
 Quality Management
质量管理简介

要点main points  

ISO9000 QUALITY MANAGERMENT SYSTEM

1、PDCA

2、5W1H

3、4M1E

4、1 story 亡羊补牢

 ISO

ISO stands for International Organization for

Standardization。

ISO9000 QUALITY MANAGERMENT  SYSTEM

它是一个全球公认的保证产品或服务质量的管理体系。按

照此标准可以提供客户满意的产品或服务。

ISO22000 FOOD SAFETY MANAGERMENT  SYSTEM

是全球公认的保证食品安全的管理标准。按此标准生产出

安全的食品。

the most important tools of Quality management :

1、PDCA目标管理

2、5W1H编写操作规程

3、4M1E质量改进

4、1Story亡羊补牢

PDCA cycle
PDCA循环

PDCA Cycle

PDCA

P-Plan

D-Do

C-Check

A-Action

     good

 

PDCA Cycle（closed cycle ）

PDCA

P-Plan  plan base on object根据任务和目标，制定计划。

D-Do    do it.执行，实施计划

C-Check   check the result accroding to the plan.检查计划实施的结果与目标是否一致

A-Action  good better best 反馈处理。总结推广成功经验，改进失败，进入下一个循环，质量就会变得越来越好。

很多事情都可以采用PDCA循环，不断获得好的结果。

Use PDCA cycle,We can achieve better results！

举例example：

1、play football.（player、coach）

2、learning Chinese.（3words，1sentence）

3、yeast fermentation（time and temp.PH）

……

5W1H

做一项工作按照5W1H思路去做，可以使工作清楚明了。编写操作规程就是按照5W1H。

(1)What：何事----做什么？准备什么？（即明确工作的内容和要达成的目标）

(2)Why：为何----为什么要做？为什么要这样做（有没有更好的办法）？ （做这项工作的原因或理由）
(3)Where：何处----在哪里做？（工作发生的地点）？
(4)When：何时----什么时候开始？什么时候完成？ 什么时候检查？（时间）
(5)Who：何人----谁去做？ （由谁来承担、执行？）谁负责？谁来完成？（参加人、负责人）？
(6)How：如何----如何做？如何提高效率？如何实施？方法怎样？（用什么方法进行）？

4M1E

影响质量的5要素，改进质量的时候,分析问题的时候可以考虑全面。

人、机、料、法、环

Man,

Machine,

Materials,

Methods,

Environment。

记住这个例子，4M1E来分析。

一个农场主，发现丢了1只羊。

One day，1 sheep lost.

Man,是主人忘记关羊圈的门了。关好门。

Machine,是不是设施不好？是否羊圈破了个洞？

Materials,木头材料是否容易破。换成铁的。

Methods, 搭建羊圈的方法是否是最牢固的。

Environment。环境有变化吗？羊会长大，可以跳出来。

不合格处理

记住这个例子，同时就记住了3个质量管理里面难懂的概念。

可以用于以后工作中不合格的处理。

亡羊补牢。

Correction纠正： 羊跑了，赶回来！

corrective action纠正措施：分析羊跑的原因，比如，是羊圈矮了或者破了，进行加高或者修补。

preventive measures预防措施：发现羊慢慢大了，羊圈可能矮，可能会不结实被撞破，在羊跑之前增高加固。

不合格处理
纠正、纠正措施和预防措施
Correction, corrective action, preventive measures  

质量管理里面3个词语，做到这3点，质量就能不断提高。

Correction, corrective action, preventive measures 纠正、纠正措施、预防措施

纠正Correction：消除已发现的不合格。action to eliminate a detected nonconformity

纠正措施corrective action：为消除已发现的不合格或其他不期望情况的原因所采取的措施。action to eliminate the cause of a detected nonconformity or other undesirable situation

预防措施preventive action：：为消除潜在不合格或其他潜在不期望情况的原因所采取的措施。action to eliminate the cause of a potential nonconformity or other undesirable potential situation

 

 

Thanks

&

Questions

赵学文

Zhao Xuewen

E-mail：zhaoxw@angelyeast.com

SKYPE:ZXW314000

QQ:898533600

1386700714

 

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 للتدريب والكورسات

المعهد القومي للجوده

http://www.nqiegypt.org/dowarat.php

 الهيئه المصرية العامة للمواصفات والجودة

http://www.eos.org.eg/Public/ar-eg/Training/

 الجمعية المصرية للجوده

http://www.esq-eg.org/new/dawarat.php 

وزراة الصناعة والتجارة الخارجية

http://www.mfti.gov.eg/affiliates/centers/tech%20centers/pqic.htm

مركز تحديث الصناعة

http://www.imc-egypt.org/ar/pgmnationalqlty.asp

دورة تدريبة للحصول على البورد الأمريكي للجودة الطبية
CPHQ

 المصدر : http://masrstars.com/vb/showthread.php?t=49492 - masrstars.com

http://www.asqh.org/traningcourses.html

http://www.asqh.org/content/330-Courses